徳島の漢方相談薬局”薬のかわむら”【食生活の相談】 良い食とは①
2020/01/07
徳島【食生活の相談】の漢方薬局”薬のかわむら” 良い食とは①
良い食とは① ~食とからだ~
あなたの体にとって良い食とはなんでしょう?
- 命を維持できる食
- 健康にかつ精力的に活動することができる食
- 体の成長を助けることができる食
- 病気になりにくい体にできる食
人によって定義は変わってくると思います。
食を通じてたくさんのことが関係してきますが、
まず「私たちの体は食べたもの…食でつくられます。」
あなたの体を造るものが食ならば、あなたの体は何なのでしょう?
体は、臓器・血管・骨・神経・筋肉…で形成されていますが、もう少し細かく見るとこれらは細胞の集まりで出来ています。
あなたの体は細胞の集まりなのです。
ということは、あなたの体は木や花の植物、昆虫や動物と同じ細胞集合体。
あなたの体は自然そのものです(笑)すこし飛躍しすぎた感はありますが、間違いではないと思います。
つまり、あなたが食する最高のものは「自然のモノ」だということです。
出来る限りヒトの力が加わっていないものを食することが良いといえます。
年齢や性別、人種や体格が違えどこれは共通の”良い食”といえるでしょう。
その中で、あなたにとって良い食とは??
同じ日本人でも人それぞれ違うと私は思っています。
大きくは違いませんが、錦織圭くんの食事と私の食事は違って当然。
力士の方と私の食事は違って当然。
あなたに合った食事をすることがあなたにとってベストな体調になる最高の食になるのです。
わたしは、日々来ていただいた方とユックリお話をしてその方に合った食事のアドバイスをさせていただいています。
今日も命ある食に感謝して…。